簡単!タコスで巻き巻き | ネットスーパー.jp

簡単!タコスで巻き巻き

 

BD5132

←超簡単に済ませたい人向き

タコスとソースがセットになっているので、前日のミートソースの残りとか、炒めたお肉や野菜、サラダ等

お好みの材料をはさんで食べるだけ!!

 

また、自分で作りたい人は、下記に挑戦!

【材料】

<トルティーヤ>

・トウモロコシの粉…50g
・強力粉…50g
・水…大さじ5
・塩…適量

<牛肉フィリング>

・牛ひき肉…150g
・味の素KK「オリーブオイル」
〈エクストラバージン〉…大さじ2
・タマネギのみじん切り…1/2個分
・ニンニクのみじん切り…1片分
・トマトジュース…1カップ
・チリパウダー…大さじ1
・「味の素KKコンソメ」
<顆粒タイプ>…小さじ1
・塩…少々

<付け合わせ>

・トマト…1個
・レタス…1枚
・チーズ…60g

1.トウモロコシの粉、強力粉、塩を混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて手でよくこねます。なめらかな生地になったら6等分に分けて丸め、 ラップをして30分ほど寝かせた後、クッキングシートで挟んで、15~16cmの円形になるまで麺棒でのばします

2.【1】のクッキングシートを片方だけはがし、油をひかないフライパンに、はがした面を下にして置き、強火で焼きます。焼き色が付いたら、もう片面のクッキングシートもはがして焼けば、トルティーヤは完成

3.鍋に「オリーブオイル」を入れて熱し、タマネギとニンニクのみじん切りを透き通るまで炒め、牛ひき肉も加えてパラパラになるまで炒めたところに、トマトジュース、チリパウダー、「コンソメ」<顆粒タイプ>、塩を加えて汁けがなくなるまで煮ます。ざく切りにしたトマトとレタス、小切りにしたチーズと一緒に、【2】に挟んで召し上がれ!

USDAアメリカ農水省有機認定
サルサミディアムソース


コンソメ・オリーブオイルはこちら

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